うな丼
三重県津市丸之内養正町5-1(津市役所前)
TEL 059-224-0008 / FAX 059-226-3010
MAIL info@shintamatei.co.jp
営業時間 平日 11:00~14:00 16:00~20:00
土日祝 11:00~20:00
定 休 日 月曜日

うな丼のどか盛り。店主の秘儀ムーンサルトが見どころです。



ここはぜひとも行ってみたいうな丼屋ですねー。当方、豚肉居酒屋を営んでおりますが、なにも豚肉ばっかりが好きってわけじゃないんです。
料理人である以上、海鮮丼なんかは自分でつくることができるし、わりかし余所に負けない自信はあるんですけど、うな丼はうなぎを仕入れなきゃならないし、タレも普通のタレとはちょっと勝手が違います。焼きの際の道具も鰻となるとちょっと込み入ってきますので、うな丼はやっぱりプロに任せるのが一番。

大阪福島のとん彩やからだと距離145キロ、約2時間弱の道程ですね。うな丼特上が2100円だから、高速代金、ガソリン代等の交通費込みで日帰り1万円ぐらいの小遣いで遊べそうですね。

と、考えるとちょっと高めになってくるのかな~。けど、たまにはこういった贅沢もしてみたい!


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